巴基斯坦的大城市，如卡拉奇、拉合尔和堡，总是游客们领略该国风光样貌的最好去处。论文化，这些大城市里有许许多多历史遗迹和博物馆，记录了这片土地从古至今的大小故事；品生活，每个街区都至少有一个大市场，尤其是夜幕降临，灯光亮起，本土特色与异国风情在流光溢彩中交织在一起，令无数游客流连忘返。
许多人说，要了解一座城市，最直接的办法是逛逛当地的市场。对巴基斯坦来说，这一个市场必是巴扎。
巴扎意为集市，也可理解为农贸市场，不过巴基斯坦的巴扎却与世界另外的地方的巴扎有很大差别。比如，堡的巴扎通常不会选择在闹市区，而是会找一处离市区较远的地方，让商贩们来此摆摊。许多巴扎的开放时间也与另外的地方不同，通常每周只开放包括周日在内的3天，这样的巴扎也被称作“星期天集市”。
“星期天集市”堪称巴基斯坦本地人的“百货商店”，大体可分为“用的”和“吃的”两大区域。前者主要经营衣帽鞋袜、厨具餐具、手工艺品、床上用品等，还有一些摊位卖儿童玩具或类似的好玩物件；后者则是蔬菜、水果、主粮和香料的“地盘”。
在这样极具本土淳朴风貌的集市上，耳朵永远和眼睛一样辛苦——小贩们的叫卖声、手推车的移动声和顾客们的砍价声总是夹杂在一起，吵吵闹闹却红红火火。
最有趣的是讨价还价。在巴扎购物，不会砍价可不行，无论是外地游客还是本地居民，只要到了这里，似乎立刻就会“解锁”这项技能。有时候，商贩和顾客甚至会为了几百巴基斯坦卢比（1巴基斯坦卢比约等于0.0257块钱）的差价争得面红耳赤；还有的购买者会采取“说走就走”的策略，只要价格不满意，立即转身离开。毕竟，所有顾客都知道，这里商铺众多，只要好好走一走、看一看，很有可能会找到质量更好、价格更便宜的同类商品。
逛巴扎和逛商场完全是两种不同的感受。就说买鞋，许多巴扎的鞋店里会售卖一种被称为“Peshawari Chappal”的男士凉鞋。这是一种源自白沙瓦普什图人的传统凉鞋，鞋面由皮革制成，鞋底则由橡胶制成。相较于大商场里售卖的用料考究、做工精细的商品，很多人明显更偏爱“巴扎同款”，因为这里的许多鞋子是商贩们手工制作的，尽管做工不一定非常精致，但更加传统也更加耐用。
此外，巴扎里还有许多二手店铺，主要售卖各种二手大牌，不少货品都是九成新的，看上去几乎和专卖店里的新品一模一样，但价格却要优惠得多。
以“吃”为主题的区域也是不能错过的。熟悉巴基斯坦的人都知道，巴扎里售卖的蔬菜水果通常比超市里的更加新鲜，尤其是买水果，最好还是到巴扎来。个中原因说穿了很简单，由于巴基斯坦基础设施建设不足，冷链运输能力有限，果农们通常会将还未完全成熟的蔬果提前采摘下来，运送到超市，以防其变质，砸在手里。而巴扎则不一样，巴扎供应链极短，农户们大可不用担心中间环节，只需待果蔬成熟再采摘售卖即可。这也使得巴扎蔬果售卖区里常常会出现一道奇景——来这里买东西的本地人和游客一样多，不少商贩已经习惯了在当地语言和多门外语间无缝切换，顺嘴程度堪称丝滑。
巴基斯坦的巴扎已经存续了无数个春夏秋冬，其历史还可以追溯到文字尚未诞生的年代。但就是这些集市，借由集体的记忆穿越了时光，最终在一代代巴基斯坦人的日常生活中驻留下来，历史、文化、传统也伴着市井的烟火气鲜活而生动地保留了下来。
如今，巴扎慢慢的变成了巴基斯坦展现给世界的又一张“名片”。来来往往的各国游客与本地商家一次次完成交易，又一次次挥手作别。人们对这一个国家的印象，也在这样的一个过程中变得更立体而多彩。 （作者：施普皓 来源：经济日报）
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